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12 Marzo, 2024
Chobani: la reinvención del yogur griego en torno a un propósito
La marca de yogures Chobani irrumpió con fuerza en la sociedad estadounidense, lanzando al mercado el primer yogur griego. Su fundador, de origen kurdo, estaba tremendamente descontento con el sabor de los yogures norteamericanos, que se alejaban por completo de la manera de hacer yogures que él conocía.
Bajo la idea de elaborar un producto real, puro y simple, hecho con ingredientes naturales y de forma artesanal comenzó la andadura de Chonbani. La fórmula de presentar «solo cosas buenas» rejuveneció el mercado de los yogures en Estados Unidos.
Sin embargo, tras un periodo de bonanza, surgieron muchos competidores que distorsionaron la idea que quería mantener la compañía, las ventas cayeron y el consumo se ralentizó. Chobani se enfrentó al gran reto de continuar siendo relevante para el consumidor y se centró en consolidar una marca que priorizara el bienestar.
¿Qué vas a descubrir en este caso?
- La evolución de la marca desde una empresa de alimentación hacia una organización que se preocupa por el bienestar universal tanto a nivel nutricional y social como medioambiental.
- The Chobani way, como propósito que manifiesta el camino y la dirección de que busca seguir la marca.
- Al servicio de los más vulnerables. Chobani, debido al origen de su fundador, se compromete con el bienestar de las personas refugiadas, dándole empleo y garantías sociales.