Whole Foods Market es una cadena de supermercados con sede central en Austin, fundada en 1980 por John. Mackey y Renee Lawson. Es una marca pionera y aspiracional, dirigida a consumidores dispuestos a pagar más dinero por adquirir productos naturales y orgánicos de origen local. Añade a su propuesta un enfoque especialmente personalizado: sus supermercados son tiendas de cuidado diseño y concebidos, de algún modo, como parques temáticos de la alimentación, centrados en la experiencia de usuario.  Desde los inicios, su concepto de marca atrajo a los consumidores y también a los productores locales, que encontraban en Whole Foods un excelente aliado para el lanzamiento y la comercialización de sus productos. En 2017 se pub...