Published by Unai Admin
17/07/2025
Food is Precious es la iniciativa que IKEA despliega en el año 2016 en todos sus establecimientos (aproximadamente 500 a nivel internacional) con el objetivo de reducir el desperdicio de alimentos en sus restaurantes. El derroche de comida es un asunto que inquieta a la compañía, por lo que decide integrarlo en la política de sostenibilidad de la empresa. IKEA manifiesta su preocupación por el medio ambiente y el planeta desde su fundación en 1943. La compañía necesita cuantificar y medir el desperdicio de alimentos para tomar decisiones estratégicas, por lo que la ejecución de la campaña Food is Precious implica la incorporación de balanzas inteligentes a los cubos de basura de los restaurantes para...